חומרי הדברה במזון: אמת ומיתוס

האם ירקות ופירות אורגניים באמת יצילו אתכם מחומרי הדברה? האם זה שווה את ההשקעה? ומה יעשה מי שלא יכול להרשות לעצמו לשלם פי שניים עבור תוצרת אורגנית? קצת סדר. כתבה של התוכנית "כלבוטק" ששודרה בשנות השמונים, הכניסה לראשונה למודעות בישראל את הסכנה הטמונה בחומרי הדברה המשמשים להגנה על גידולים חקלאיים. המסר העיקרי של אותה הכתבה היה שאת הפירות והירקות יש […]

קרא עוד