ניקיון לכלי נחושת – כיצד?

שאלה: לקראת הפסח אנחנו רוצים לנקות את כלי הנחושת שלנו, שחלקם בני עשרות שנים – סאמובר, סיר נחושת, פינג'אן, כד נחושת ועוד. בעבר היינו משתמשים ב"בראסו" וכל מיני דברים דומים. האם יש אלטרנטיבה קצת פחות רעילה? (יגאל).

תשובה: כלי נחושת ניתן לנקות בחומרים ייעודיים, אבל מדובר בחומרים יקרים, חריפים ובדרך-כלל גם רעילים – מאד לא ידידותיים לסביבה ולבריאות.

מכל מקום, לא חייבים להשתמש בחומרים האלה כי יש שיטות טבעיות רבות לניקוי נחושת. ככלל, ניקוי כלי נחושת יהיה קל ויעיל כאשר משתמשים בחומר חומצי ו/או שילוב בין חומר כזה לחומר בעל מרקם גרגרי.

לדוגמא: תערובת של לימון ומלח שולחני, או תמיסת מלח לימון סמיכה, או תמיסה של חומץ חם ומלח שעורבבה עם קמח כדי למנוע שריטה של הכלי. בכל מקרה, אחרי הניקוי בחומרים כאלה יש לנקות היטב במים ולייבש, כי המגע עם החומצה גורם ליצירת ירוקת.

Comments

comments