יום עצמאות בטוח: שימוש נכון במנגל
יום העצמאות יכול להיות כיף גדול – חבל להרוס אותו עם תאונות טפשיות. באדיבות המוסד לבטיחות וגיהות: מבחר טיפים לשימוש בטוח בגריל פחמים או גז.
פיקניק בחיק הטבע, במיוחד ביום העצמאות, הוא מסוג ההנאות שמעט ישראלים מוכנים לוותר עליהן, וזה בסדר. אבל מלבד לזכור לקחת פותחן ולבצע כיבוי צופים אחרי, יש עוד כמה דברים שכדאי להקפיד עליהם – בעיקר בתחום הוראות הבטיחות.
הרשימה שלהלן תעזור לכם לחגוג יום עצמאות בטוח יותר.
הנחיות למתקני מנגל וגריל לצליית בשר באמצעות פחמים:
- כשבוחרים מקום למנגל, יש לבדוק שהוא פנוי מצמחייה ומעשבים שעלולים להתלקח ולגרום לשריפה. יש לבחור משטח יציב וישר, בשטח פתוח, ולבדוק שאין בקרבתו חומרים דליקים.
- רצוי מאד להצטייד באמצעי כיבוי אש כמו מטף כיבוי, דליי חול/מים. את הנ"ל יש לשמור בהישג יד, בין השאר כי בשעת חירום אתם לא תזכרו בכלל איפה הם.
- להצתת פחמים יש להשתמש בחומרי דלק מוצקים המיועדים לכך ועומדים בתקן הישראלי (ת"י 5201) לחומרים להצתת עץ או פחמים. אסור באיסור חמור להשתמש בדלק או בנזין, המסוכנים לבריאות ועלולים להתלקח.
- אם אתם משתמשים בנוזל הצתה, השתמשו בו לפני שאתם מציתים – בשום מקרה אל תוסיפו אותו לאחר שהדלקתם את האש, כי הדבר עלול לגרום לאסון.
- יש לעמוד ליד המנגל בכיוון הרוח, כדי להיחשף כמה שפחות לעשן ולגיצים. השתמשו בכלים ייעודיים, רצוי עם ידיות ארוכות שירחיקו אתכם מהחום ומהאש. הרחיקו ילדים ובעלי חיים ממיתקן הצלייה.
- אסור להשאיר את המנגל ללא השגחה אפילו רגע. בסיום השימוש, כבו את האש והמתינו להתקקרות המנגל. בשום מקרה אל תשפכו פחמים או אפר שלא התקררו לפח אשפה עשוי פלסטיק.
טיפים לשימוש במתקני צלייה מבוססי גז (גריל גז וכו'):
- השתמשו בגריל גז רק באוויר הפתוח, על משטח ישר ונקי מצמחייה, עשבים או חומרים דליקים.
- קודם להתחלת השימוש, וודאו שכל חלקי הגריל שלמים ותקינים ואין סימן לדליפה. אם אתם חושדים בדליפה אפשר למרוח מי סבון באזור החשוד (אם נוצרות בועות זה מעיד על דליפה). אל תשתמשו בגריל עד שיתוקן.
- הציתו את הגפרור או המצת לפני שאתם פותחים את ברז הגז.
- בסיום השימוש, הקפידו לסגור את ברז הגז הראשי, לרוקן שאריות מהצנרת ורק אז לסגור את ברזי המתקן.
בהצלחה וחג שמח!
צילום: איתן וקס
עוד על המחבר ב-Google+