ויקום המלפפון: איך מאחסנים פירות וירקות?
איזה כיף שהבית מלא בירקות ופירות בכל הצבעים, הזנים והמינים – זה הכי טעים, הכי בריא והכי מפנק. למרות זאת, העבודה לא מסתיימת באיסוף, בחירה וליקוט בסופר או בשוק, פה נכנס השלב הבא והחשוב לא פחות: אחסון הפירות והירקות. במקרה של אחסון לא נכון, הפירות וירקות יכולים להתקלקל, לא להבשיל בזמן או לקבל טעם לוואי. הטיפ הראשון באחסון פירות וירקות […]
קרא עוד